Wednesday, September 7, 2016

AYAM KODOK MS. IMELDA

Salah satu teman sekolah dulu, mau order yang special untuk sahabatnya. Setelah diskusi singkat, ok untuk ayam kodok
Makasih ya Bu Fang2  atas ordernya, semoga cocok, dan ditunggu orderan berikutnya :)


BIRTHDAY GIFT TO MR. AKOK

Very late post.. kayaknya alasan klise ya, setiap kali nelat posting, sampai 2 bulan lebih
Tapi memang sekarang susah cari waktu buat update foto

Ini adalah orderan dari teman kuliah untuk suami tercinta nya. Makasih ya Anna.
Langgeng sekali bersama oom Akok :)


 
 

PUDDING WITH JELLY CREAM

Pertama melihat di FB, penasaran sekali. Bagaimana bunga dari jelly bisa dibentuk dari spuit.
I've gotta learn it.
So..finally the master Ms. Akiko would teach in Surabaya.
Meski harga kursus cukup mahal dikantong, tapi namanya ilmu sepertinya tidak mengenal kata mahal
Ya udah deh, belajar daripada menyesal karena penasaran
ini adalah hasil kursus bersama Ms. Akiko

Wednesday, June 8, 2016

BABY TOPPER

Akhirny praktek untuk baby topper , inspirasi dari Carlos Lischetti.
Buku yang sangat highly recommended dan worth to buy.
Step by step yang sangat jelas (maaf...saya bukan sales nya oom Carlos) tapi memang sangat membantu bagi para amatir untuk terjun ke dunia modelling sugar art

MINION CAKE

Orderan dari Maya di Pondok candra untuk ultah putra nya yang pertama. Setelah diskusi melalui WA, akhirnya disepakati kue menggunakan sponge cake dan bentuk minion.

 
Terima kasih atas ordernya
 

MERMAID CAKE

Dapat orderan dari salah satu customer yang pernah order birthday cake tema mermaid. tapi tidak mau Mermaid si Ariel. Maunya yang cute. minta 2 tingkat, tingkat bawah dummy dan 1 tingkat cake. Tapi tidak mau spiku.
Disarankan cake sponge cake. (surprise?.)
Sponge cake Kalisto lembut dan masih bisa digunakan dengan fondant icing asal hiasan tidak banyak. Jika simple, sponge cake Kalisto masih kuat menopang

 
Benar benar exciting waktu terima orderan ini. Pembuatan mermaid juga sangat menyenangkan, dan sekali lagi yang susah adalah bagian mata :(
Rework sampai 3x , supaya dapat mata yang cantik dan cute.
 
Warna warna pastel supaya terlihat cute untuk kue nya