Friday, June 29, 2012

Homemade ice cream

Cita-cita masa kecil, karena paling doyan dengan ice cream.
Resep punya david lebovitz dengan sedikit modifikasi karena tidak punya ice cream maker.
Tips nya adalah, sering-seringlah dikocok untuk mendapatkan hasil yang lembut






Ultimate chippers






Saturday, June 23, 2012

One bite Cake

Bingung juga mau dikasih judul apa. Karena ini sebenarnya buttercake biasa, hanya unik di sizenya
Buttercake biasanya makanan yang mengenyangkan, jadi kalau ukuran cup cake, kayakya benar-benar bikin kenyang. Soo..bongkar gudang ada cetakan mini cupcake yang seukuran satu emplokan...Halah...alias one bite size.
sekalian berusaha memperbaiki teknik food photography ^^



Snackbox untuk Persekutuan Doa



Ini adalah snackbox untuk Persekutuan Doa di salah satu office daerah Krian.
Selain cake potong juga ada lumpia goreng (*sayang tidak sempat difoto*)

Friday, June 1, 2012

Nasi Tumpeng ANGRY BIRD

Siapa sih yang gak tahu Angry Bird. Kayaknya kalau gak tau si burung pemarah ini, gak gaul deh...

Nasi Tumpeng ini benar-benar special dipersembahkan untuk putra tercinta pemilik dapu Kalisto yang memasuki umur 2 tahun.
Konsep sudah dibuat sejak seminggu sebelumnya dan beberapa hari menjelang hari H sudah mempersiapkan untuk lauk pauknya.
Warna kuning asli memakai warna kunyit . Tips supaya warna kuning yang dihasilkan cerah, pastikan komposisi kunyit dan beras seimbang, peram dulu beras di dalam larutan kuning semalam sehingga warna lebih merasuk.

Semoga bisa menjadi inspirasi bahwa untuk merayakan hari spesial, Anda pun bisa memberikan yang terbaik untuk buah hati tercinta.



Pumpkin Chiffon Cake

Variasi chiffon cake yang memakai bahan alami labu kuning.
Jadi chiffon yang berwarn kuning cantik ini, benar-benar asli berasal dari warna labu kuning.
Dengan rasa santan yang gurih dan labu yang manis, chiffon ini cocok sebagai hidangan minum teh.
Sekali lagi, Chiffon kami tidak mengandung baking powder, cream of tar-tar ataupun bahan pengawet dan pewarna sintetis.
Karena kami yakin, makanana yang terlalu banyak menggunakan bahan-bahan aditif walaupun cantik, tapi kurang baik untuk kesehatan.
Soo....the choice is yours :)