CHIFFON CAKE

Masih struggling dengan Chiffon, sebagai salah satu jenis sponge cake yang sangat amat tricky..seperti merupakan tantangan tersendiri untuk bisa menghadirkan Chiffon yang perfecto

Resep Chiffon yang kami pakai, semuanya tanpa Baking Powder, Cream of Tar Tar dan Baking Soda.
Sebisa mungkin chemical ingredient kami eliminate tanpa mempengaruhi tekstur kue

Setelah berbagai chiffon cake triks dan tips digunakan, setidaknya ini adalah Chiffon dengan permukaan yang cukup mulus, hihihi
Practice makes perfect. Sehari sebelumnya membuat Chiffon Pandan (benar2 dari daun suji dan pandan)tapi takdisangka, permukaan meletus seperti gunung berapi :(