Tuesday, March 20, 2018

PASTRY HORNS

Hayoooo...ngaku. siapa yang suka jajanan masa kecil ini?
Kita sering menyebutnya dengan cum cum. bahasa keren nya pastry horns, cream horns.
Terbuat dari adonan pastry


Bentuknya yang seperti kerang, dengan tampilan gula pasir dan isian vla susu

Enak deh, apalagi kalau terbuat dari butter, waduh...pasti wangi. Sayang nya...kondisi di Indonesia untuk proses laminasi pastry jika menggunakan butter kan sangat sulit. karena butter cepat meleleh dibandingkan pastry fat yang umum beredar di Indonesia



No comments:

Post a Comment