Dan juga ada beberapa kesibukan lain sehingga gak bisa sering sering posting (mulai work out nih, biar tukang bikin kue gak semakin gendut)
Anyway, ini baru aja buat semalam karena penasaran dengan kue mangkok. Walaupun sebenarnya dibilang suka sekali juga tidak. Karena di rumah lagi banyak tape yang dibawa dari jember , maka coba buat kue mangkok dengan bahan tape singkong
Oya , sedikit catatan, di kota jember, tape singkong nya enak banget, biasa beli yang merk S*r* M*d* , manis dan singkong kuning. gak benyek
Karena tape nya sendiri udah manis, jadi takaran gula dikurangi cukup banyak.
Ada yang bilang enak dimakan dengan kelapa parut, kalau kita sih sukanya dimakan begitu aja ya , alias gak mau repot
Cukup senang dengan hasilnya saat tutup dandang dibuka, karena gak mingkem. Walau gak ngakak lebar, at least pertama mencoba cukup ok.
Manis nya juga cukup, lembut hasilnya.
