Saturday, March 31, 2012

SIOMAY AYDA

Ini ceritanya ada seorang teman di kantor yang pengen makan siomay, bilangnya kalau lagi buat nitip order juga. Ya wes...dibuka PO supaya bisa produksi massal sekalian dan Puji Tuhan banyak yang me-respon.
Berikut orderan dari Ibu Nenny, Bapak Tjiptono, Ce Siska, Ibu Bryllian dan Ibu Siska.





























Sunday, March 11, 2012

ONDE ONDE MINI

Semua pasti sudah tahu Onde-Onde kan. Jajanan bulat berisi kacang ijo di dalamnya dengan kulit berlapis wijen.
Onde-Onde ini cukup berbeda, dari testimoni beberapa orang yang sudah merasakan (tetangga dan kolega) kulitnya empuk dan lembut, tidak kering. Sayangnya...ukurannya kecil katanya. Hahaha...ya iyalah..namanya juga Mini (berat kulit kurleb 25 g), ditujukan sebagai one bite snack (walau mungkin gak sekali lahap makannya).
Kalau mau versi normal ya boleh-boleh saja







SAUCIJS BROOD

Ini adalah snack gurih peninggalan jaman Kolonial....resep warisan turun temurun dari keluarga. dengan isian daging giling yang enak, dan lapisan pastry yang renyah dan tidak 'ngendal' di langit-langit mulut










PICNIC ROLL

Gak tau juga kenapa namanya Picnic Roll. Apakah snack ini biasa dibawa waktu piknik...well don't know.
Yang pasti enaknya terbukti. Dengan isian smoked beef, telur dan daging giling..memang enak dibawa waktu piknik








PASTRY ISI KACANG

Variasi lain dari pastry yang sangat disuka oleh penulis :D

Isi kacang tanah dicampur gula...ada yang bentuk baling-baling atau kincir yah? ada juga bentuk segitiga..
Yang mana ajah sama, karena isi dan kulitnya sama, beda rupa.